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Tutto sul prosciutto cotto

Il prosciutto cotto è una specialità italiana riconosciuta a livello internazionale. È la versione cotta del famoso prosciutto crudo italiano DOP, salato ed essiccato. A differenza del prosciutto crudo che è un prosciutto crudo salato ed essiccato, il prosciutto cotto è un prosciutto cotto salato di altissima qualità. Prelibatezza italiana per eccellenza, il prosciutto cotto è ricco di proteine… Read More »