Cosa mangiare quando fa caldo, i cibi dissetanti

By | Maggio 14, 2021
Cosa mangiare quando fa caldo

Frutta e verdura sono gli alimenti più adatti per alleviare la sete poiché la loro elevata composizione di acqua aiuta a idratare il nostro corpo. Una delle principali esigenze per mantenere il nostro corpo in uno stato di salute è quella di avere sempre una buona idratazione.

L’acqua è la componente principale del corpo, circa l’80 e il 60% a seconda della nostra età: più siamo giovani, più acqua circola dentro di noi. Questo liquido tanto necessario è nelle nostre cellule per la maggior parte, mentre il resto circola attraverso il nostro sangue per irrigare i tessuti del corpo.

Per questi motivi, quando fa caldo è necessario consumare cibi dissetanti. Ma l’acqua è anche essenziale affinché il corpo non si arrugginisca utile anche per ottenere il suo corretto funzionamento.

Per questo è essenziale che i nostri reni funzionino correttamente e il modo migliore è bere molto per purificarli. Ovviamente l’acqua sarà il cibo che più ti aiuterà a raggiungere tutti questi obiettivi. Tuttavia, come vedremo in seguito, ci sono molti altri alimenti dissetanti che possono aiutare a idratare il corpo e alleviare la sete. Vediamo quali sono i migliori cibi dell’estate.

Cosa mangiare quando fa caldo

Frutta: questi alimenti sono un ottimo alleato per fornire idratazione al tuo corpo poiché alcuni hanno un alto contenuto di acqua e oltre a fornirla naturalmente, hanno molti benefici per altri aspetti del tuo corpo. Il frutto per eccellenza per dissetarsi è l’anguria, che è al 90% di acqua, anche se puoi contare anche sul melone.

In generale, devi cercare frutti la cui composizione sia molto ricca di liquidi. Tuttavia, quasi tutti i frutti soddisfano questo requisito. Altri esempi di cibi anti caldo possono essere la mela o la pera, ottime dissetanti e facili da mangiare dato che non è necessario sbucciarle.

Non mancano pesche, albicocche e frutti rossi di stagione come fragole, ciliegie, lamponi. Un trucco per sentire che alleviano ancora di più la tua sete è mantenerli freschi prima del consumo.

Verdure: come con la frutta, dobbiamo cercare le verdure che contengono la maggior quantità di acqua all’interno per fornire l’idratazione che ci manca. Per questo i più indicati sono gli asparagi bianchi, i cetrioli, le bietole o i fagiolini, cotti o lessati.

Allo stesso modo, anche le foglie verdi sono un’ottima opzione, come la lattuga, la rucola o l’indivia. Così si possono preparare insalate, sempre ideali per combattere la sete e il caldo.

Gelati: questo tipo di cibo tipico estivo calma la sensazione di sete perché è congelato e in molti casi è fatto con ghiaccio. Le opzioni più sane e salutari sono i ghiaccioli e sono disponibili in molti gusti: dalla frutta, agli agrumi o alle erbe fino al caffè.

Puoi anche prepararli tu stesso e conservarli nel congelatore, creando il tuo sapore con un po  d’acqua o latte e il sapore che desideri. D’altra parte, dovresti sapere che i ghiaccioli sono più consigliati e non i gelati cremosi poiché hanno più grassi, meno acqua e quindi sono meno salutari.

Cosa bere quando fa caldo

Le bevande sono sempre una soluzione per dissetarsi poiché ingerite per bocca inondano i nostri condotti generando quella sensazione di calma. Questi sono i più consigliati:

Latte: è un’ottima opzione, essendo scremato quello che può generare il maggior sollievo dalla sete avendo la maggior quantità di acqua.

Zuppe e brodi: la loro base è a base di acqua, quindi, anche se li mangiate caldi, proverete sollievo dalla sete. Tuttavia, è meglio lasciarli raffreddare un po’ in modo che il tuo corpo non si riscaldi e tu abbia la sensazione di calore pochi minuti dopo averli consumati.

Creme fredde: principalmente quelle a base di verdure, come il gazpacho, molto ricche di acqua. Un’idea del gazpacho è quella del cetriolo, poiché ha un alto contenuto di liquido e, quindi, una grande quantità di antiossidanti.

Succhi e frullati: se possibile naturali che contengono la minor quantità di grassi possibile. Non stiamo parlando solo di succo d’arancia o di limone, puoi anche fare l’acqua dall’anguria, dal cocco o da qualsiasi altro frutto. Puoi anche trasformarli in granite, mettendoli nel congelatore e mescolandoli con acqua.

: per quanto surreale possa sembrare, alcuni specialisti consigliano il tè, anche se hai sete non dovrebbe essere bevuto caldo. Ecco perché un’ottima opzione è il tè verde, che può essere consumato freddo come nel deserto per contrastare il caldo.

Cibi da evitare quando fa caldo

Ci sono alimenti che hanno pochissima acqua e, quindi, il corpo ne ha bisogno. Allo stesso modo, ci sono cibi ricchi di sale che non aiutano ad alleviare la nostra sensazione di sete e per questo motivo dovrebbero essere evitati.

In questo senso, si raccomanda anche di non mangiare cibi grassi che forniscono pastosità alla nostra bocca. Alcuni degli alimenti da evitare saranno noci, cioccolatini, carne e pesce e bevande gassate, poiché la loro composizione gassosa e l’alto contenuto di zucchero aumenteranno persino il tuo desiderio di bere acqua. Spero che questo articolo su quali sono i cibi da mangiare in estate per combattere il caldo sia stato di tuo gradimento.

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